Oleh kerana...i hv no other stuff to do. Da masak porridge for lunch and due to Ezany's request :
Masak Lemak Cili Api Sardin (I'll post the pic after cooking dinner ok) UPDATE: MIL & SIL came yday nite secara mengejut and the sardin da selamat tak sempat nk amik pic. hahaha. Sorry!!)
Bahan2 (for two):
1 tin kecik sardin
1 kotak kecik santan (i loike my masak lemak pekat2, kalau tanak pekat sgt..make it half)
2 sudu kecik cili padi (blended/tumbuk till hancur)
2 batang serai (dititik)
1 asam gelugur
Sikit serbuk kunyit
Garam ikut suke
Cara:
1. Goreng sardin dlm minyak sikit sampai masak/garing sket (sukati prefer yg mana).
2. Ikan da masak, masukkan santan, cili padi, asam gelugur, serai, serbuk kunyit, garam
3. Masak till mendidih, and kacau2 sket tanak pecah santan. Tp jgn sampai ikan hancur lak.
Happy trying Ezany
Note: n9 masak mmg tak pakai bwg besar/bwg putih for masak lemak..in case u r wondering apsal takde bawang? Kalau nk masuk gak bawang boleh je..no hal. Masuk dlm 3 ulas kecik and tumbuk2.
Masak Lemak Cili Api Sardin (I'll post the pic after cooking dinner ok) UPDATE: MIL & SIL came yday nite secara mengejut and the sardin da selamat tak sempat nk amik pic. hahaha. Sorry!!)
Bahan2 (for two):
1 tin kecik sardin
1 kotak kecik santan (i loike my masak lemak pekat2, kalau tanak pekat sgt..make it half)
2 sudu kecik cili padi (blended/tumbuk till hancur)
2 batang serai (dititik)
1 asam gelugur
Sikit serbuk kunyit
Garam ikut suke
Cara:
1. Goreng sardin dlm minyak sikit sampai masak/garing sket (sukati prefer yg mana).
2. Ikan da masak, masukkan santan, cili padi, asam gelugur, serai, serbuk kunyit, garam
3. Masak till mendidih, and kacau2 sket tanak pecah santan. Tp jgn sampai ikan hancur lak.
Happy trying Ezany
Note: n9 masak mmg tak pakai bwg besar/bwg putih for masak lemak..in case u r wondering apsal takde bawang? Kalau nk masuk gak bawang boleh je..no hal. Masuk dlm 3 ulas kecik and tumbuk2.
10 comments:
aku rasa kau patut buat satu blog special untuk resepi kau.lepas tu, ini first time eden dengar sardin masak lomak. kono cubo ni.
Buat satu blog utk resipi la, mcm la pandai giller masakkan? hahaha. Anyway, u'll like the sardin masak lemak & setakat ni aku tak pernah jumpe lagi lelaki yg tak suke sardin.
Kb: Kenet tak suka makan ikan sardin, maknanya..aku boleh bedal sorang setelah aku masak..yeyeyeyeyeeye..(gembira sambil rasa tidak bersalah)
wah..kenet tak suke mkn ikan sardin. First time aku tau ade gak lelaki tak mkn sardin ek.
kenet x suka mkn sardin???erk..die dr planet maner ezan..
hahaha..takleh bwk camping la kenet ni.
wah
first time gak dgr sume laki suka sardin
shd be true la kut
laki aku fav sardin
hahahahhaaa
kenet ganjil?
ezan..dah go for 2nd op?
kb..ure gonna be alone after dis or be wit abdullah siddiq
hehhehehhehee
hahaha..tu la pasal. Ko tau da katne?
haha..ader ek planet kambing..aku bru tau..
pitt:ko kene trf maner lak nie??cian kb..
im at 4 floors up fr kb...
hehehhee
tak jauh pun
leh jmpe midway utk gi lunch eday
hahahahahhaha
Post a Comment